คุณสมบัติของสารทํางานบนผิว amphoteric
แอมโฟเตอริค surfactants เป็นกลุ่มเฉพาะอย่างยิ่งและมีความหลากหลายสูงของตัวประกอบการที่ทํางานบนพื้นผิวที่กําหนดโดยธรรมชาติการทํางานสองประเภทของพวกเขาamphoteric surfactants มีทั้งกลุ่มไฮโดรฟิลิกกรดและฐานในโมเลกุลเดียวกันความหลากหลายทางโครงสร้างนี้ทําให้มันสามารถแสดงลักษณะที่แตกต่างกันขึ้นอยู่กับระดับ pH ของสภาพแวดล้อมรอบตัว ทําให้มันจําเป็นในรูปแบบทางเคมีที่ซับซ้อน
คุณลักษณะที่นิยามของสารเคลือบผิว amphoteric คือความสามารถของพวกเขาที่จะเปลี่ยนลักษณะ ionic ของพวกเขาในการตอบสนองกับความกรดหรืออัลคาลินของสารละลายพวกมันประพฤติเป็นสารกระตุ้นผิวแบบแคทยอน โดยการเก็บค่าบวก; ในทางกลับกัน, ในสภาพแอลเคล, พวกเขามีลักษณะ anionic ด้วยค่าลบ.ในจุด Isoelectric ของพวกมัน ช่วง pH ที่เฉพาะที่ค่าไฟจะสมดุลออก พวกมันทํางานเป็นโมเลกุลไม่เป็นยอนพฤติกรรมที่ปรับตัวนี้ให้ความมั่นคงที่พิเศษในการใช้งานอุตสาหกรรมที่หลากหลาย
หนึ่งในข้อดีที่สําคัญที่สุดของสารเคลื่อนที่ amphoteric คือความอ่อนโยนของผิวหนังและตาพวกเขาเป็นตัวเลือกที่นิยมสําหรับผลิตภัณฑ์ดูแลบุคคลชั้นนํา, เช่น แชมพูเด็ก, ล้างร่างกาย, และเครื่องทําความสะอาดใบหน้ารวมทั้งชนิด anionic และ non-ionicซึ่งทําให้ผู้ประกอบสามารถใช้มันเพื่อลดความกริ๊กกริ๊กของสารเคมีที่รุนแรงโดยไม่เสียสละการทํางาน
นอกเหนือจากความอ่อนโยนของพวกมัน ผิวเคลื่อนที่ของแอมโฟเตอริก มีความสามารถในการฟอง, น้ํา และการผสมผสานที่ดีเยี่ยมความสามารถในการทํางานในช่วงอุณหภูมิและระดับ pH ที่กว้างขวางทําให้มันมีประสิทธิภาพสูงทั้งในยาซักรีดที่มองหาผู้บริโภคและกระบวนการอุตสาหกรรมเฉพาะด้วยการสมดุลประสิทธิภาพในการทําความสะอาดกับความเข้ากันได้กับผิวหนังและความมั่นคงทางเคมี สารทํางานบนผิว amphoteric ยังคงเป็นหินมุมของวิทยาศาสตร์การประกอบที่ทันสมัยและมีประสิทธิภาพสูง